갑상선 환자 및 예민러가 조심해야 하는 채소가 또, 또 있는데요. 저번 편에 이어서 한식러버는 안 먹으면 아쉬운 채소인 고추입니다. 이 소식 들으면 많이들 슬퍼하실 거라 생각합니다. (저도 참 슬퍼요... 흑흑) 고추 영양성분과 효능 고추는 매운맛을 책임지는 건강에 매우 좋은 식재료입니다. 예부터 우리 텃밭에는 고추가 꼭 심어져 있었죠. 매운 땡고추부터 오이고추, 그냥 고추, 빨간 고추 등.. 밭두렁에 줄지어 서 있는 고추가 우리에게 친숙하게 다가옵니다. 고추에는 비타민 C, 베타카로틴, 비타민 E, 칼슘, 철분 등의 영양성분이 풍부하게 들어있어요. 특히 고추에 들어있는 캅사이신은 매운맛을 느끼게 하는 장본인인데요. 우리 몸에서 혈액순환을 촉진시켜 주며, 신진대사를 촉진하여 체내 노폐물을 제거해주는 효과..
