Maison de Hestia

글루텐 불내증과 셀리악병: 혼동하지 마세요!

안녕하세요, 헤스티아입니다.어제부터 쭈욱- 밀가루 음식에 대한 이야기를 했는데요.특별히 저처럼 어딘가 이상이 생겨서 밀가루를 먹지 않는 것 이외에도 많은 젊은 친구들이 건강에 대한 관심이 높아지면서 글루텐 프리 식단이 인기를 얻고 있습니다. 하지만 글루텐 불내증과 셀리악병을 혼동하는 경우가 많습니다. 두 질환은 모두 글루텐을 섭취했을 때 문제가 발생하지만, 그 원인과 증상, 그리고 치료법은 다릅니다. 오늘은 글루텐 불내증과 셀리악병에 대해 자세히 알아보고, 건강한 식단 관리를 위한 정보를 제공하고자 합니다.   글루텐 불내증 vs 셀리악병? 글루텐 불내증은 밀, 보리, 호밀 등에 포함된 단백질 복합체인 글루텐에 대해 우리 몸이 이상 반응을 보이는 상태를 말합니다. 셀리악병처럼 심각한 자가면역 질환은 아니..

다크 초콜릿, 건강한 단맛의 비밀? 콜레스테롤과의 관계 탐구

달콤한 유혹, 초콜릿이 건강에도 좋다?안녕하세요. 어제 초코에 대해서 적고 나니까, 문득 초콜릿이 콜레스테롤에 좋을까? 나쁘면 어쩌지? 싶어서 자료를 찾아보았답니다.  그런데 이거 보니까 의외의 좋은 소식! 제가 좋아하는 다크 초콜릿이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 사실! 달콤한 맛을 즐기면서 건강까지 챙길 수 있다니, 너무 놀랍죠?ㅎㅎ  오늘은 다크 초콜릿이 콜레스테롤에 미치는 영향과 건강하게 즐기는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.  다크 초콜릿의 놀라운 효능, 콜레스테롤 감소다크 초콜릿의 주성분인 코코아에는 플라바놀이라는 강력한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 플라바놀이 바로 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 핵심적인 역할을 합니다. 다양한 연구 결과를 통해 확인한 바..

안녕하세요, 헤스티아입니다. 살다 보면 이상하게 한 음식이 계속해서 당길 때가 있어요. 계속 매일 꾸준히 먹고 싶다? 이건 단순히 식욕의 문제가 아닐 수도 있어요. 원인은 무엇인지 제대로 탐색해봐야 하는 것 같아요.  저는 최근에 계속 초콜릿이 당기는거예요. 그것도 "다크" 초콜릿! 밀크처럼 너무 단건 딱히 먹고싶지 않고... 카카오 향이 강한 게 먹고 싶어요. 초코가 먹고싶으면 마그네슘이나 지방산이 부족해서일 수 있다고 하더라고요? 그래서 이렇게 정보를 또 검색해 보았습니다.  초코가 당기는 이유는? 여러 원인이 있을 수 있어요. 여러 가지 심리적, 생리적 요인들이 복합적으로 작용하기 때문입니다. 신경전달물질의 영향쉽게 말해 도파민이 분출되기 때문. 초콜릿을 먹으면 도파민이라는 '기쁨' 호르몬이 분비되..

안녕하세요, 헤스티아입니다.오늘 피검사 결과가 나와서 병원에 다녀왔어요. 저번 6월에 검사를 한 이후 약 5개월이란 시간이 흘렀는데요. 수치 변화의 폭이 엄청 크지는 않지만, 그래도 조금씩 좋아지는 지표를 보여서 뿌듯하기도 합니다. 오늘은 그래서 콜레스테롤에 대한 이야기를 간단히 하고, 제 결과치를 공유해 볼까 합니다. 콜레스테롤이란? 콜레스테롤은 우리 몸의 세포막을 구성하고 호르몬 생성 등 다양한 생리 기능에 필수적인 지방 성분입니다. 하지만 혈액 속 콜레스테롤 수치가 높아지면 혈관 벽에 쌓여 동맥경화를 일으키는 주요 원인이 됩니다. 그러니까 반드시 필요하지만, 과해서는 안 되는 지방 세포입니다. 콜레스테롤 검사를 하면 전체 콜레스테롤 수치, HDL 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 트리글리세라이드 이렇..

안녕하세요, 헤스티아입니다.오늘도 아토피 피부염에 대해 이야기하기 위해 돌아왔습니다.아토피 피부염을 앓고 계신 분들은 옷 선택에 더욱 신중해야 합니다. 옷 소재에 따라 피부 자극이 달라질 수 있기 때문이죠.특히 건조한 겨울이 되면 옷소재에 크게 신경을 써야 합니다. 오늘은 아토피 피부에 좋은 옷 소재를 추천하고, 잦은 빨래가 필요한 이유에 대해 설명해 드릴게요.   아토피 피부에 좋은 옷 소재면(Cotton): 땀 흡수가 잘되고 통기성이 좋아 피부 자극을 최소화합니다. 특히, 순면 100% 소재가 좋습니다. 가장 좋은 건 제 경험상 면입니다. 무조건 면 1위! 특히, 기모 처리된 면 소재는 보온성이 뛰어나 겨울철에 따뜻하게 입을 수 있습니다.텐셀(Tencel): 유칼립투스 나무에서 추출한 섬유로, 면보다..

안녕하세요, 헤스티아입니다.오늘은 어제에 이어 아토피 피부염에 대해서 적어보려고 해요. 최근 들어 아토피 피부염을 앓는 사람들이 급증하는데, 단순한 피부 질환으로만 여겨졌던 아토피가 실은 장 건강과 밀접한 관련이 있다는 연구 결과들이 속속들이 발표되고 있습니다. 특히, '장누수 증후군'이라는 개념이 등장하면서 아토피의 새로운 치료 가능성이 열리고 있습니다.   1. 장누수 증후군이란 무엇인가? 장누수 증후군, 즉 새는 장 증후군이란 장 내벽에 미세한 구멍이 생겨 소화되지 않은 음식물 입자, 독소 등이 혈액으로 유입되는 현상을 말합니다. 마치 체에 구멍이 난 것처럼 장벽 기능이 손상되어 알레르기 반응을 일으키고, 염증을 유발하는 것입니다. 아토피뿐 아니라 여러 질병에 영향을 줄 수 있는 것으로 알려져있는데..