갑상선건강관리 2

갑상선 환자가 조심해야 하는 채소4 : 생강과 마늘

안녕하세요! 오늘도 갑상선 환자가 조심해야 하는 채소에 대해 적어보려고 하는데요. 꾸준히 먹으면 안 되는 것에 대해서만 글을 쓰니깐 괜히 더 먹고 싶어지고 그러네요. 하하.. 먹으면 안 되는 음식들 적는 것이 갈무리되고 나면 그다음은 먹을 수 있는 음식에 대해 적어야겠어요. 안 그러면 왠지 억울해.. 슬퍼… ㅜ ㅠ 잡담 그만하고, 오늘 적어볼 채소는 바로 생강과 마늘입니다. 생강하고 마늘을 조심해야 한다고? 어째서요? 마늘과 생강은 전형적으로 우리 몸에 열을 올리는 음식입니다. 먹으면 몸이 후끈후끈! 열이 나는 거죠. 그래서 감기 걸리면 생강차도 먹고 그렇잖아요? 생강이나 마늘은 혈액순환을 촉진하고 체온을 올리는 효과가 있어서, 여름철에는 식용량을 줄이는 것이 좋아요. 밖이 이미 너무 더운데, 굳이 몸에..

갑상선 환자가 조심해야하는 채소2: 양배추

저번 시간에 이은 갑상선 환자가 조심해야 하는 채소에 대해 기록해보려 합니다. 오늘 가지고 온 채소는 바로바로 양배추 입니다~ 갑상선 환자는 왜 양배추를 조심해야 할까? 'ㅅ' 갑상선 기능 이상을 가진 환자들은 갑상선 호르몬의 분비를 조절하는 데 있어서 '아이오딘/요오드'이라는 성분의 역할이 매우 중요하다고 하죠. 그래서 갑상선 기능 이상을 가진 환자들은 요오드 함유량이 높은 음식물을 섭취할 때 주의해야 합니다. 양배추는 갑상선 기능 이상을 가진 환자들이 섭취하기에 적합하지 않은 식품으로 제법 잘 알려져 있습니다. 이는 양배추가 냉장고에서 길게 보관될수록 그 내부에서 요오드를 더 많이 축적하기 때문입니다. 솔직히 우리 양배추 한 통 사면 하루 만에 다 먹는 일은 거의 없잖아요? ㅜ ㅠ 매일 조금씩 나눠서..